L'élevage du bétail et de la volaille

Objectifs

Rendre disponibles les heures de travail inutilisées des chômeurs désireux de rejoindre le groupe d'entraide axé sur la production de bétail comme éleveurs en vue d'augmenter la production de bétail, de réduire l'insécurité alimentaire, de promouvoir le travail indépendant et d'accroître la sécurité personnelle et financière. En outre, l'effort en matière d'élevage de bétail et de volaille visera à aider les particuliers et les familles à élever du bétail et de la volaille à domicile.

Vue d'ensemble 

Ce groupe d'entraide est composé d'éleveurs qui travaillent avec différents types d'animaux d'élevage locaux. Ils participent aux champs-écoles paysans lorsqu'ils sont disponibles dans leur Section communale. Ils utilisent leurs propres outils et moyens de transport. Ils peuvent être affectés à toute organisation opérant dans la Section communale (par exemple, agents de vulgarisation agricole, coordinateurs de terrain, organisations non gouvernementales, privées et publiques, bureaux régionaux, départementaux et communaux, etc.). Ils reçoivent une prime de participation mensuelle et une formation hebdomadaire. Ils sont supervisés par un animateur de Groupe d'entraide. Les animateurs de Groupes d'entraide sont formés à la conduite de groupes et à la tenue de registres. Ils peuvent être des agents vétérinaires. Une Section communale peut avoir plusieurs Groupes d'entraide axés sur l'élevage.

Les éleveurs qui ont reçu 20 heures de travail par semaine d'un membre d'un Groupe d'entraide fournissent, en retour, 20 heures de travail à ce membre. Ils participent également aux écoles pratiques d'agriculture lorsque celles-ci sont disponibles dans la Section communale.

Description du travail

• Les éleveurs reproduisent et élèvent une grande variété d'animaux de ferme.
• Ils conduisent le troupeau au pâturage le matin et le ramènent au corral le soir, où il est trait.
• Ils vendent le lait de chèvre aux acheteurs intéressés de la communauté.
• Ils achètent du maïs, des céréales et du foin pour les animaux.
• Ils nourrissent les animaux qui ne paissent pas avec du maïs et d'autres céréales.
• Ils les gardent dans des bâtiments qui peuvent contenir entre dix et vingt ou plus.
• Par beau temps, ils les gardent dans un enclos extérieur.
• Certains éleveurs cultivent le foin et les céréales nécessaires à l'alimentation de leurs animaux.
• Ils fournissent des compléments de minéraux ou d'autres nutriments.
• Ils protègent le bétail contre les maladies et les prédateurs.
• Ils veillent à ce que les animaux soient vaccinés ou lavés, puis baignés dans un insecticide.
• Les éleveurs aident à accoucher les animaux nouveau-nés.
• Ils marquent les animaux en fonction de la catégorie ou du type d'animal ou de la propriété.
• Ils participent à la construction d'étables et d'abris et conduisent les animaux vers des abris ou des lieux sûrs en période de catastrophe naturelle.
• Ils s'occupent mutuellement de leurs troupeaux.
• Ils enseignent aux personnes et aux familles comment élever du bétail et de la volaille à domicile.
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